まちの食農教育

徳島県神山町を拠点に、子どもと地域の大人が土に触れ、食べものを育て、味わい、つなぐ学びを重ねています。

小中高校での食農プログラムや在来種の継承、農家や食品製造の現場との協働を通して、食べものの背景にある人や自然とのつながりに出会う機会をひらいてきました。

食べものの向こう側に思いを寄せながら交わされる「いただきます」。

そのような時間が、それぞれの生活に重なり、続いていくことを願っています。