細胞農業を通じて、食とライフサイエンスを学ぶ機会を。

「細胞を育てて、食品をはじめとするさまざまな製品を生み出すこと」

細胞農業（Cellular Agriculture、セルラー・アグリカルチャー）は、科学技術の知見が積み重なって実現される新しい産業です。より良い技術開発のため、最新の研究成果が次々と発表されていますが、それがゆえに、一見むずかしく聞こえてしまうのも事実です。

しかし、よく考えてみると、これまで私たちが食してきたもの

つまり、お米やお肉、お魚…すべての植物と動物は、「細胞」が集まってできたものです。

実験教室やワークショップで「細胞農業」を体験してもらうことで、

・自分のからだで生きている細胞たちが喜ぶ食事はなんだろう、と思いをはせる

・生物学・生命科学の基本的な知識を学ぶ

きっかけをつくります。

・高校への出張授業

・実験教室ワークショップ

・インターナショナルスクール　サマースクール（細胞培養実験）

・リバネスNESTプロジェクト　研究メンター

・材料費

・実験準備費

・会場費

・会場までの交通費

・人件費（※）

※レクチャーの講師をしていただく方、実験サポートをしていただく大学生・大学院生に謝金をお支払いしています。