時々、地域の方々から家庭菜園の野菜が届きます。

今日は大きなブロッコリーと春菊、庭の甘柿に女性たちは大喜び！

私が「ブロッコリーって使い方が限られてしまう」といえば、

「そんなことないよ！」といろいろなレシピが出てくること、出てくること！

料理得意の女性曰く「茹でると水っぽくなるから、小房に分けたらオリーブオイルで少し炒め、

お酒を加えて蓋をして蒸らすといいよ」

「それをカニ缶などに片栗粉でとろみをつけたものにつけて食べると美味しいのよ。」

それを聞いただけで、他の女性と「食べたいなあ…」と話は尽きません。

彼女に教えられ、私の料理の幅も広がっています。