NPO法人あおぞら

被差別部落における伝統食である「さいぼし」をホットサンドにして提供。食べること=知ることとして啓発しています。

〇滋賀県高校生等交流集会

〇県民のつどい

〇滋賀県集会

〇ウリハッキョマダン

〇各地域文化祭

等に出店

〇さいぼしを知るきっかけになっている

〇被差別部落との前向きなであいとなっている

〇さいぼしサンドを通して対話が生まれた

材料費、広告費等

一回の事業に、約20,000円