給食でお腹を壊さないでほしいータンザニアの子どもたちに清潔なキッチンを！

Story

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1. 「せっかくの給食で、お腹を壊してほしくない。」

今、私たちが支援しているタンザニアの小学校にはまだちゃんとしたキッチンがありません。

不衛生な環境で給食が調理されることで、子どもたちがお腹を壊し勉強ができなくなることもありました。子どもたちが安心して給食を食べられるように「衛生的なキッチンの建設」が必要です。今回、そのためのクラウドファンディングに挑戦します！

2.自己紹介とクラウドファンディングへの思い

こんにちは、NPO法人コンフロントワールドの「おおさき」です！！

私たちは「世界の不条理を変える」という理念のもと、日々活動しています！

メンバーは皆、副業・兼業の社会人や学生で仕事や学業の合間に情熱を持って世界の課題に挑むボランティア集団です。これまで私たちは、ウガンダでの貯水タンクやトイレの建設、タンザニアで学校建設支援など現地の人々と協力しながら成果を積み重ねてきました。

真ん中の帽子を被っているのが、「おおさき」です。

クラウドファンディングの文章を作成しましたが、はじめての挑戦です。団体に入って1年目、国際協力はゼロからのスタートでした。それでも現地で直接お話をうかがい、目の前の課題を知ってしまった今、何もしない選択はできません。

今回、勇気を出してクラウドファンディングに挑戦します。

正直、不安もあります。寄付が本当に集まるのか、自分にできるのか…。

それでも現地の方と向き合う中で、「やらずにはいられない」という熱い気持ちが生まれました。

このクラウドファンディングは、ただお金を集めるためではありません。

子どもたちが「当たり前」に学び、笑い、明日へ進むための環境をつくる第一歩です。

この一歩を皆さんと一緒に変えることができればと思っております！！

3.プロジェクトの概要について

私たちはタンザニアの農村部、ムトワラ州マサシ県で活動しています。

「教育を通して子どもたちの選択肢を広げ、子どもたちが自分の未来を自分で決められる社会をつくりたい」、そんな思いで私たちは活動しています。

けれど、学びの場には“教室”だけでは足りません。

毎日安心して給食が食べれることも、子どもたちの成長に欠かせない基盤です。

そこで今回はそのプロジェクトの一環として、安心安全な給食を届けるために衛生的なキッチンの建設に挑戦します。

雨季にはぬかるんだ地面で調理し、煙がこもる中でご飯をつくっている現状を変えたい。

「学びの場に欠かせない“食の安心”を整え、子どもたちの笑顔と健康を守りたい」その願いから、このプロジェクトは始まりました。

4．なぜキッチンが必要なのか？

これまで、教室や図書館、トイレなどの整備を重ね、小学校の環境は少しずつ整ってきました。

その成果もあり、最初はわずか20名だった児童数が、今では120名にまで増えています。地域にとって欠かせない場所になりつつあることを、私自身も実感しています。

けれど給食をつくる環境だけが、まだ整っていません。

雨季にはぬかるんだ地面で調理し、煙が充満する場所で子どもたちの給食がつくられているのが現状です。

せっかく学びの場が整ってきたのに、このままでは子どもたちの健康や笑顔を守ることはできません。

だからこそ次は、安全な給食を届けるために衛生的なキッチンを建設することが不可欠だと考えています。

やっと環境が整い始めた今だからこそ、「あと一歩」をみなさんと一緒に実現したいのです。

子どもたちの数が増える中、現地からは「今の調理環境では病気のリスクが高まっている」という声が上がっています。

この学校では、子どもたちは朝早く家を出て、長い距離を歩いて登校します。到着するとまず朝食をとり、昼食も含めて一日二食を学校で食べます。つまり学校は学びの場であると同時に、子どもたちの健康と生活を支える基盤でもあるのです。

けれど今、その給食がつくられているのは屋外やトタン板で組んだ仮設小屋。雨風にさらされ、衛生的とは言えない場所で子どもたちの給食が調理されています。

私自身もこの状況を知り、「このままでは子どもたちの未来を守れない」と強く感じました。

※ 実際のキッチンの様子がこちらです

現地から届いた声や写真を見ても、調理の環境はとても厳しい状況です。

換気はほとんどなく、直火での調理により煙がこもり、使える調理器具も簡易的なものしかありません。

雨季にはぬかるんだ地面で調理せざるを得ず、そこに虫や砂埃が入り放題で衛生的とは到底言えない状態です。写真越しでもその大変さが伝わってきて、「このままでは子どもたちの健康を守れない」と強く感じました。

こうした調理環境による給食が原因で実際に下痢や発熱で病院に運ばれ、数日間学校に通えなかった子どもが7人もいました。

せっかくの給食が、かえって子どもたちの健康を損ない、学びを止めてしまう。そんなことが起きているのです。

この現実を前にして、私は「絶対に変えなければならない」と強く思いました。

5. このプロジェクトで実現したいこと

今回のクラウドファンディングでは、「衛生的なキッチン」の建設資金を募っています。

キッチンが整えば安全に調理でき衛生リスクを大きく減らすだけでなく、栄養のある給食を提供できるようになります。

雨風をしのげる室内での調理は、虫や砂埃を防ぎスタッフにとっても安心して働ける環境になります。

何よりも大切なのは、子どもたちが健康に学び続けられる環境が整うことです。

将来的には食堂の整備も視野に入れていますが、まずは“食をつくる場”であるキッチンの整備が最優先だと考えています。

安全な食環境が整うことで、体調不良や欠席を防ぎ、子どもたちは安心して学校に通えるようになります。

学ぶための土台が整うことは、教育の質を大きく高める一歩にもつながると信じています。

私は、この挑戦を通して「子どもたちの未来を支える基盤をつくりたい」と心から願っています。

1人ひとりのご支援が、子どもたちの毎日と未来を変える力になる。そのことを信じて、このプロジェクトに挑戦しています。

そして皆様の力を貸していただきたいと考えています。あなたの応援が、子どもたちに「明日も学校に行きたい」と思える環境を届けます。

プロジェクト総額約161万円のうち、まずは建物の主要な骨格と、安全な調理に不可欠な設備を整えるための100万円を、皆様にご支援いただきたいと考えています。

ご支援いただいた資金は、以下の通り、給食室建設のために大切に使わせていただきます。

【フェーズ1：建物の基礎と骨格を作る工事】（費用：約65.4万円）

基礎工事・床のコンクリート・柱と梁（はり）の建設・壁の建設など

【フェーズ2：屋根と外観を仕上げる工事】（費用：約41.4万円）

屋根の設置・ドアの取り付け・ドア金具の取り付け・窓の取り付け・窓枠の設置　など

【フェーズ3：内装と設備を整える工事】（費用：約54.7万円）

内装仕上げ・床の仕上げ・塗装工事・厨房（ちゅうぼう）設備の導入・衛生設備の導入など

3,000円のご支援で：

キッチンの頑丈な土台作りに欠かせない、セメント1袋と砂を購入できます。

5,000円のご支援で：

キッチンの基礎をさらに強くするためのセメントを3袋購入できます。

10,000円のご支援で：

建物の骨組みとなる鉄筋を10本購入し、安全なキッチン作りに貢献できます。

50,000円のご支援で：

屋根の設置やドアの取り付け、窓の取り付けの約1/8が実施出来ます。

100,000円のご支援で：

屋根の設置やドアの取り付け、窓の取り付けの約1/4が実施出来ます。

150,000円のご支援で：

床の仕上げ厨房（ちゅうぼう）設備の導入などの約1/4が実施出来ます。

(完成イメージの様子)

5. 今後の展望

食堂の建設

キッチンが整ったら、床に座って食べている現状から清潔で落ち着ける食事スペースとなる食堂を建設します！今は座っての食事ですが、子どもたちが笑顔でテーブルを囲む風景をつくります！

フェンスの設置

学校の周りにはフェンスがなく、ときどき蛇が入ってくることも…。子どもたちの安全を守るためにフェンスの設置は欠かせません！

通学用バスの購入

遠くから通う子どもが増えていて、バスの台数が足りなくなっています。もっとバスがあれば、もっと多くの子どもが安全に通えるようになります！

体験授業の導入

ただ授業を受けるだけでなく、外部から先生を招いたり、新しい文化や知らない世界に触れたりできる「体験授業」も増やしていきます！色んなことを知って、自分の未来を広げられるきっかけを作ります！

6. コンフロントワールド渡井の願い

こんにちは、コンフロントワールドタンザニア事業責任者の渡井と申します。

おおさきと共に今回のクラウドファンディングの準備を行ってきました！

このプロジェクトは、全員学業や本業との兼業で国際協力をしているコンフロントワールドと、現地連携パートナーのプロジェクトさんの協力があって実現しています。

私は、タンザニアに渡航した際にダルエスサラーム・アルーシャ・マサシ県の20～50代100名弱に職業と学歴に関するアンケートを行いました。

その際に気づいたことは当たり前に思われるかもしれませんが、「学歴が低ければ低いほど、職業選択ができない」ということ。

タンザニアには、大体高校までの進学率は5%前後であり、最終学歴を小学校で終えている人、そもそも小学校も中退してしまった人、中学や高校に進学できない子はまだまだいます。

商業都市の人たちは大学・専門卒の人も一定数いて、メディア、官公庁、自営業など、色々な職に就いている人もいますが、農村部には、「お金や英語の問題で中学校に行けないので、仕方なく農家になる・タクシードライバーになる」という若者が本当にたくさんいました。

個人的な意見ですが、「自己決定できる」「自分で決めたと納得できる」ことって人生の幸福度につながってくると思っています。私たちは、そんな子どもたちの人生の選択肢を広げたい、中学や高校に進学できる子をたくさんプロフィナスクールから出して、色々な将来の道を自分で決められる人を増やしたいと願っています。

7.現地パートナーNGOからのメッセージ

私はプロフィナ英語小学校の校長のダニエル・プロジェクトと申します。

私たちの学校では、地域の子どもたちが安全な環境で朝食と昼食をとることができるよう、キッチンや食堂の整備を進めたいと考えております。心身ともに健康で安心して学べる環境は、授業への参加を安定させ学業成績の向上にもつながります。そして何より、この子どもたちは将来、地域社会を支える大切な存在になるのです。

教育と地域の発展は切り離すことができません。教育を受けた世代こそが新しい科学、技術を生み出し、明日の社会を築いていきます。そこで私たちはより良い学校づくりのために充実したキッチンや食堂を備えた施設を整備し、地域の人々が「自分の子どもをこの学校に通わせたい」と思えるような環境を目指しています。そうすることで、生徒たち自身も「学校に行くのが楽しみ」と思えるようになるでしょう。

未来の繁栄のために、今の子どもたちをしっかりと育てることが何より重要です。どうか私たちの挑戦を支えてくださり、次の世代の可能性を広げるためにお力をお貸しください。