支援者の皆様

大変ご無沙汰しております。

日本では冬本番に向かう季節かと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。

パラグアイ・プエルトレダはこれから夏本番となり、連日の猛暑が続いております。

長らく進捗のご報告ができず申し訳ありません。

皆様からのご支援で購入させていただいた急速冷凍機は、その後の活動の中で大きな力となり、現在も大活躍しております。

■ 養殖プロジェクトのその後の進展について

私たちのパクー養殖プロジェクトは、2022年に近隣地域を中心に販売を開始しました。

皆様からいただいた急速冷凍機のおかげで品質が大きく向上し、地域のお客様からも「本当においしい」と評判をいただき、販売を大きく後押しする結果となりました。

2023年にはボケロン県のロマプラタ、フィラデルフィアでの販売を開始し、翌年にはノイランド、マリスカル・エスティガリビアにも販路を拡大しました。

そして今年、新たに中核都市であるコンセプシオンへも販売を広げることができ、事業の成長を実感しております。

図１．パラグアイの地図と販売先の都市

■ 新ブランド「PezPeranza」について

2024年からは「PezPeranza（ペスペランサ）」というブランド名で販売を行っております。

スペイン語で「魚（Pez）」と「希望（Esperanza）」を組み合わせた造語で、「魚を通して地域に希望を届ける」という想いを込めています。

ロゴは「魚」「水」「太陽」をイメージしており、パンタナールの豊かな水とそこに育つ魚、そしてチャコ地方の力強い太陽を表現しております。

図2.　商品ロゴ「PezPeranza」  

 写真1. 現在の商品（冷凍丸のパクー）

写真2. 配達用冷凍トラック

写真3. ロマプラタのスーパーマーケットで陳列されたPezPeranzaのパクー

■ ロマプラタに中継拠点を設置しました

先月11月、ロマプラタ中心部に販売用の中継拠点である配送センター（仮）を設置することができました。

これまでの販売は、プエルトレダから片道約370kmの道をトラックを走らせて直接お客様に卸していました。この方法では、売れ残りが出た場合に保管できる場所がなく冷凍が溶けてしまったり、宿泊費でのコストや、ドライバーへの負担が大きく販売を促進させるには大きな課題でもありました。

しかし、今回このような配送センターが整ったことで、在庫をストックし、注文に応じて迅速にお客様へ配達できる体制が整い、販売活動の効率が大きく向上しました。規模はまだ小さいですが、冷凍ストッカーを4～5台ほど完備する予定であり、1トン以上のパクーをストックできるようにする予定です。

この配送センターの設置により、近い将来に計画しているアスンシオンでの販売がより現実的で具体的なものとなりました。

写真4. ロマプラタ新配送センター

■ 今後の計画 ― アスンシオンでのアンテナショップ設置

今後、数年以内に、アスンシオンでアンテナショップを立ち上げ、そのさらに先はにはホールセール事業も見据えております。

アンテナショップを通して、パンタナール・チャコ地方の魅力ある生産物を商品化して広く届け、地域の活性化にも貢献していけると考えております。

■ 最後に

皆様のご支援、ご協力により、ここまで事業を発展させることができました。まだ成長途中ですが、これからも皆様により良いご報告ができるよう一生懸命に邁進してましります。

公式Instagram、Facebookも開設いたしました。フォローいただけますと励みになります。

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この度は、改めてのご報告が遅くなりましたことをお詫び申し上げますとともに、変わらぬご支援に心より感謝申し上げます。