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【感謝☆目標達成!】Let's 地産地消! 府中の美味しい農産物 & 田園風景を末永く楽しみたい応援団(マンスリーサポーター)を大募集!

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Voluntary Association トランジションタウン府中

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トランジションタウン府中 農業応援隊

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応援メッセージ①:お好み焼きレストランさかえや 保坂様

2020/8/29 16:51

応援メッセージ①:お好み焼きレストランさかえや  保坂様 Main Visual

府中の美味しい新鮮なお野菜、作り手農家さんの思いを食卓に届けている「府中はたけ日和」の活動にいつも感銘を受けております。

府中の農家さんの紹介をはじめ、旬の野菜のレシピや子ども食堂特集など、府中野菜を取り扱うレストラン紹介まで、多岐にわたる活動はまさに、「府中の台所」です。

「府中はたけ日和」の思いが、府中の台所をより良いものに変えていけます様、この取り組みが今まで以上に発展していけたらと思っております。

お好み焼きレストランさかえや
保坂

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Facebookで日々発信されているさかえや店主の保坂さん。メニューのことだけでなく、市内の美味しいもの紹介はとっても参考になります。

さかえやさんはお好み焼きとスエーデン料理、どっちも食べられるカジュアルで素敵なお店です。8号でさかえやさんの記事を掲載させていただいたときには、ダシ取りをはじめ食材や調理へのこだわりを知ることができて、いっそうのファンになりました。記事でそのどれだけを伝えられているか分からないですが、記事を通してもファンが増えていたらいいなぁと思います。

府中のほかのお店についても、食べに行っただけでは見えない魅力を、どんどん取材してお伝えして行きたいと思っています。
もっと読みたい、と思われたら、ぜひ応援団にご参加ください!


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090-9290-1454

https://fuchufarmfans.jimdofree.com/

Representative:荒川紀子

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