おかげさまで、和食文化伝承会のクラウドファンディングは、開始からわずか5日で目標金額20万円を達成し、その後も多くの皆さまから温かいご支援をいただき、現在は目標を大きく上回るご支援をいただいております。

ご支援くださった皆さま、応援メッセージをお寄せくださった皆さま、そしてSNSなどで活動を広めてくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。

ご支援が新たな体験につながっています

皆さまのご支援により、横浜市内の学童保育や地域ケアプラザ、地区センターに加え、鎌倉市の学童保育からも「子どもたちにおから味噌づくりを体験させたい」とのお問い合わせをいただいております。

現在、すでに150名を超える子どもたちから体験のお申し込み・ご相談をいただいており、この輪は少しずつ全国へ広がっています。

全国の和食文化継承リーダーがお届けします

和食文化伝承会では、全国で活動する和食文化継承リーダーとともに、おから味噌づくり体験を通して「発酵」と「もったいない」の心を子どもたちへ届けています。

現在、体験講座を実施できる地域は次のとおりです。

• 北海道（札幌市・千歳市）
• 岩手県（盛岡市）
• 栃木県（小山市）
• 埼玉県（飯能市）
• 東京都（23区内）
• 神奈川県（横浜市・藤沢市・川崎市の一部）
• 滋賀県（甲賀市）
• 大阪府（大阪市）
• 兵庫県（神戸市・丹波篠山市）
• 三重県（松阪市）
• 佐賀県（佐賀市）
• 大分県（豊後大野市）

いただいたご支援の活用について

皆さまからいただいたご支援は、おから味噌づくりに必要な材料費や教材制作費に加え、全国で活動する和食文化継承リーダーが地域の子どもたちへ体験を届けるための活動費として、大切に活用させていただきます。

未来へつなぐために

このクラウドファンディングは、目標金額を達成したことで終わりではありません。

皆さまからいただいた応援を力に変え、一人でも多くの子どもたちへ「発酵」と「もったいない」の心を届け、日本の食文化を未来へつないでまいります。

引き続き、温かく見守っていただけましたら幸いです。

本当にありがとうございます。

　　　　和食文化伝承会　事務局　平沼 芳彩