応援メッセージを頂きました。
2026/6/18 10:21
管理栄養士として、食べ物を大切にする心や、地域の食文化を次世代へ伝えることの重要性を日々感じています。
いつも地元食材を活用した教室を開催され、子どもたちにも分かりやすく発酵や食の大切さを伝えてくださり、ありがとうございます。
「おから味噌づくり体験」は、発酵の知恵を学ぶだけでなく、食品ロスの削減や「もったいない」の心を育む素晴らしい取組だと思います。
体験を通して学んだことは、子どもたちの記憶に長く残り、将来の健康的な食習慣や食への感謝の気持ちにつながることでしょう。
300人の子どもたちへ、この貴重な学びの機会が届けられることを心より応援しています。
もったいない応援団
1,000円
おから味噌づくり体験 約2人分の材料費になります。
捨てられるはずだったおからが、美味しい味噌へと生まれ変わる。
「もったいない」の心を子どもたちへ伝える活動を応援してください。
未来応援団
10,000円
おから味噌づくり体験 約20人分の材料費、または講師が地域へ体験を届けるための活動費として活用させていただきます。
未来を担う子どもたちへ、「発酵」と「もったいない」の心を届ける応援団としてご参加ください。
和食文化サポーター
300円
300円からご支援いただけます。
和食文化伝承会では、おから味噌づくり体験をはじめ、子どもたちへ「発酵」と「もったいない」の心を伝える活動を続けています。
こうした活動は、一度きりではなく継続していくことが大切です。
皆さまからの継続的なご支援は、教材づくりや講師の活動支援、全国各地での和食文化体験の実施など、未来へつながる活動に活用させていただきます。
和食文化を次世代へ伝える仲間として、ぜひ応援いただけましたら幸いです。
