大丈夫。今日の晩ごはんは、代わりに作るよ。
2025/5/14 08:00
こようりどうカフェで「キャッチン」を担当しているあくつです。
「キャッチン」とは、調理のメインの「キッチン」と、お客様対応メインの「キャスト」の両方の補助役をする仕事です。
2022年秋、子どもが幼稚園に通ってた頃からのお友達に久しぶりに連絡しました。そのとき、こよりどうカフェのスタッフ募集への応募を勧められたのをきっかけに、こまちぷらすに関わることになりました。
子どもが小さい時に「こまちカフェ」を数回利用するなど馴染みもありましたし、いろいろな偶然も重なりご縁がありました。
今、キャッチンの仕事と並行して、こよりどうカフェがオープン当初から取り組んでいる「保育園へのお惣菜お届け事業」にも関わらせて頂いており、この春からは「出張販売」の担当もしています。より多くの「頑張る方々へのサポート」を陰ながらさせていただけたら…との想いとともに挑戦が始まりました。
保育園へお惣菜をお届けします - こよりどうカフェ ＜公式サイト＞
ありがたいことに、最近では保育園へのお惣菜のお届けに加え、個人の方からのお弁当など大口注文なども頂くことも増えています。
そんな中、経験しないとわからないことが多いことを実感。毎度試行錯誤を重ねております。
こよりどうカフェで調理したものを「清潔で、安全に、おいしく♡」お届けするためには、温度変化を抑えること、移動時の動きを極力抑えて美しい状態で提供させていただくこと…沢山のお弁当やお惣菜を運ぶことは、当たり前なのかもしれませんが「人力」や「想い」だけでは難しいことばかりです。
具体的には、いつでも充分な保冷剤や安定した保冷バッグを用意することや、少ない人員で沢山運べるカートなどが場合によっては必要になってくる等、物理的な側面でも工夫が必要です。
また、保育園での出張販売では、夕方の降園のひとときのお邪魔にならず且つ親子で少しでもほっと楽しい空間になるような、ちょっとした飾り付けなどの雰囲気づくりも考えています。
そのような小さな準備や工夫をすることが、多くの方にとって豊かな子育てにつながるものと思い日々取り組んでいます。
クラウドファンディングは、新しい活動の小さな一歩のための支えとなり、私たちの気持ちに勇気を与えてくれるものではないかと思っております。
皆さまからのあたたかいご支援どうぞよろしくお願いいたします。
← 活動報告一覧へ戻る
haco+の棚一緒にDIYできる権
5,000円
ハンドメイド雑貨をディスプレイの棚をスタッフと一緒にDIYしてもらえませんか？
内容については後日ご連絡いたします。
※こちらは寄付控除対象外となります。
ビジョン・クレドカード（限定20枚）
10,000円
スタッフが持ち歩いている「こまちぷらすの2030年ビジョンとクレド」が印字されている名刺サイズの限定カードです。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちビジョン2030ポストカード ※ミニ額縁つき（限定35枚）
20,000円
こまちぷらすスタッフが2020年に描いた2030のビジョンです。
ポストカード裏面にはスタッフからの御礼メッセージ付きです。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちカフェでのランチペアチケット（ドリンクデザートつきセット 2人分）
20,000円
小麦粉・乳製品・卵を使っていない野菜たっぷりのこまちカフェのランチです。
※メニューは季節によって変わります。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こよりどうカフェでのランチペアチケット（ドリンクデザートつきセット 2人分）
20,000円
小麦粉・乳製品・卵を使っていない野菜たっぷりのこよりどうカフェのランチ。
※メニューは季節によって変わります。
※こちらは寄付控除対象外となります。
アクリルキーホルダー3点コンプリートセット
30,000円
こまちぷらすの2030ビジョンのイラストから
焚火を囲むひとたち/こどもと葉っぱ/自転車分解するおじさんの3点アクリルキーホルダーのセットです。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちぷらすのスタッフミーティング参加権
30,000円
毎月実施しているスタッフミーティングを疑似体験！
リアルでのご参加推奨です。日程は後日調整し、ご参加しやすいようにご案内いたします。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちのレシピ集
30,000円
こまちカフェ・こよりどうカフェで提供しているランチメニューや、米粉クッキーの作り方を掲載した初のレシピ集です。（一部のメニューを収録）
※今後販売予定あり。今回のクラファンのリターンにお申込みの方にいち早くお届け予定です。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちぷらす代表森による半日ツアー
50,000円
こまちカフェから戸塚のまちを歩きこよりどうカフェゴールの半日ツアー。
戸塚のまちを一緒に楽しみませんか？
※時間帯は12:30-17:00を予定しています。内容については後日ご連絡いたします。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちコーヒースタンド1日店長になれる権
100,000円
こまちカフェの外にあるコーヒースタンド。
お子さまへのプレゼントとしてもOK
内容については後日ご連絡いたします。
※こちらは寄付控除対象外となります。
オリジナルクッキー缶デザインテーマ発案権
200,000円
こまちぷらすのクッキー缶のテーマをいただき、そのテーマに合わせてオリジナルクッキー缶をつくり5個お送りします。
※こちらは寄付控除対象外となります。
こまちカフェまたはこよりどうカフェで2か月インターンができる権
200,000円
期間中は何日でも参加OK！主にカフェ業務を経験できます。
※居場所の立ち上げを考えている方におすすめの内容です。
※こちらは寄付控除対象外となります。
