＜令和8年熊本地震 活動報告09＞

8/22、八代市鏡小学校の避難所にて、ぐるっとじもと飯を実施しました。

拠点整備も時間がかかっていて、初回ということもあって、包丁をなるべく使わないよう、八代市内の業務スーパーで調達した食材で選べるお弁当をお届けしました。

能登半島地震の際、長蛇の列、お椀が多すぎてトレーが必要になったりもあったので、呼び鈴や重ねられるお弁当箱で少し改善された気が、、、

今後、避難所が集約化される予定です。フェーズが変わっていく中で、状況を見つつ活動を考えていきます。

炊き出しにご協力いただいた皆様、寄付いただいた皆様ありがとうございます。

＜8/22@鏡小学校 炊き出しメモ＞

提供：46世帯/138食（肉79食・魚59食）

活動者：12名

主食：白ごはん

主菜：煮込みハンバーグ・焼き鮭

副菜：筑前煮・ほうれん草とベーコンのバター焼き

汁物：味噌汁