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Mission:日本一、東北に楽しく関わる”きっかけ”になる。 Value:一人一人が、東北の『魅力』と『多様な関わり方』を提案するコーディネーター。 Concept:きっかけは、すぐそばに。
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きっかけ食堂は、京都と東京と名古屋で毎月11日に開いている東北酒場。
生産者さんから直接仕入れた東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その場を通して東北や震災について考える「きっかけ」を作っています。
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きっかけ食堂
〒1030014
東京都中央区日本橋蛎殻町井川ビル2F
代表:原田奈実