\準備状況の進捗ご報告/ 続々と必要なものが揃ってきました♪
2022/11/19 13:51
皆さま、こんにちは^^ こよりどうカフェマネージャー大塚です。
開店までついに11日となりました。クラウドファンディングも、本日を入れて残り12日となり、目標額の50%となる100万円に到達いたしました!!!
ご寄付をくださるおひとりおひとりからのメッセージやお気持ちが本当に嬉しく、励みをいただいております。本当に本当にありがとうございます!!
さて、本日は準備状況の報告をいたしますね。皆様からの応援のお陰で、開店に向けて必要な物品の購入が進んでおります。
まずは、「ここにカフェができます♪」のPRも兼ねて、看板や大きな日よけ幕。看板の組み立てはスタッフの息子君が手伝ってくれました。
一気に「カフェ」の雰囲気になり、お墓参りやお散歩等で境内を訪れる方が足を止めてくださるようになりました。お寺の飼い猫「チロちゃん」も早速気付いて、看板のまわりをうろうろと♪歓迎してくれたようです。
その後にも、事務用のテーブルとプリンター(小さな事務所?ができました!)テーブルも自分たちで組み立てました。おむつ替えのベッド等も先週届き、授乳室用のパーテーションなども手配しているところです。
エプロンは、こまちカフェのスタッフのうち数名が着ているものがかわいかったので、今回こよりどうカフェの公式?エプロンに選びました。身につけると、ぐっと気持ちも引き締まります。
そして、営業に欠かせないレジ周りや予約システムの申し込みや手続きも進み、インテリアも含めて来てくださる方に安心や感動を感じていただける空間づくりも始まっています。
が、まだまだ必要なもの、購入したいけれどなるべく安く手に入れられないかと調べているものも沢山です……
スタッフやこまちパートナーさん(ボランティアさん)に寄付も呼びかけ、おままごとキッチンやバウンサーなどいただいています。皆様、本当にありがとうございます!!!!
※amazonのウィッシュリストもこちら作成しています。
カフェで大切に使わせていただくものばかりです。
「開店祝いに何かプレゼントしてもいいよ♪」という方がいらしたら、こちらもご検討&こまちぷらす宛にご購入いただけるととっても嬉しいです。
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2ZZZ31ZOSZVRP?ref_=wl_share
なお、今回のクラウドファンディングで皆様からいただいたご寄付は、こよりどうカフェ開店資金と1年間の運営費の補助として大切に使わせていただきます。
開店に関わる出費の全てではありませんが、特に寄付金を使わせていただく部分の詳細を以下に記載いたします。
(私たちのように、これから居場所やカフェを立ち上げる方の参考にもなりましたら嬉しいです)
尚、善了寺さまのご厚意により、今回は光熱費の実費負担のみでお堂をお借りできることとなりました。その他、環境整備に必要な工事費のご負担をはじめとして、大きなお力添えをいただいております。
私たちのように居場所づくりを目指すものにとって、家賃をどう払いながら活動を成り立たせていくかというのは大きな課題でもあり、多くの仲間達がこの課題と向き合いながら活動をしています。私たちも「こまちカフェ」の運営において大きな支出となっており、様々な工夫を重ねてきました。
今回、その部分を善了寺さまと、善了寺さまに関わっていらっしゃる皆様に支えていただいていることは大変大きく、そのおかげで新たなチャレンジができていると考えております。善了寺の成田ご住職様、坊守様、本当にありがとうございます。
そしてあらためて、私たちのようなNPOや地域活動団体とお寺とが、お互いの強みを活かし合いながら思いを共有しあう連携・相互協力により、様々な地域に居場所が生まれやすくなることにもつなげていきたいと考えております。
【開店にむけての準備費用/150万円】
*飲食部門*
調理器具や家電等購入 18万円
食器類の購入 10万円
その他、スタッフエプロン、メニュー表等 5万円
*店内整備および事務周り*
赤ちゃん連れでも安心できる環境整備(おむつ替え/遊び場/授乳室等) 5万円
デスク、キャビネット、プリンター等事務用品の購入 7万円
*広報関係*
看板やのぼり等 8万円
ホームページやチラシ作成費 50万円
チラシ・ショップカード・メニュー等印刷費 5万円
*営業開始に係る整備*
営業許可・商標登録に係る手続き等費用 10万円
レジの導入と必要機材購入 10万
*その他*
クラファン手数料(寄付額の11%)22万
計150万円
【1年間の運営費/50万】※人件費は含まず
お惣菜の配達に使用する車両の維持費 1万5千円×12ヶ月 18万円
予約サイト等の運営費 8,800×12ヶ月 約10万円
メニュー開発用の材料費等 3,000×12ヶ月 約4万円
通信費 15,000×12ヶ月 18万円
計50万円
上記,ご寄付を充てさせていただく費用の他、毎月かかる金額として、水道光熱費や食材の仕入れ額、レジ保守および手数料やHPサーバー使用料等、維持にかかる費用は年間700万となります。
上記に加えて、私たちは子育て中の方々の活躍の場としてスタッフの雇用を生み出すことも目指しており、人件費の支払いや人材育成にも力を入れられるよう、事業売り上げを確保する工夫を考えているところです。
しかしながら、お惣菜や店内で提供するランチ等の材料となる食材価格の高騰により、日々の営業にかかるコストも膨らむことが予想されることや、まだまだ新型コロナウィルスの感染対策のため店内ご利用人数を制限するなど、経営には厳しい状況が続きます。
そのような中でも、多様な人が交わる居場所の運営とお惣菜を通した子育て中の方へのサポートを継続できるよう、皆様のご支援をお願いいたします。
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【御礼・特典】
100,000円
・御礼メール
・こまちぷらすオンライン講座をカスタマイズ開催♪
トータル5時間程度
例)居場所づくり・カフェ型居場所の作り方・対話のワークショップファシリテーター派遣等。訪問応相談。
スタッフ研修等にご活用ください。
※上記リターンをご不要の個人の方には、こまちカフェオリジナルスイーツ詰め合わせ(5,000円相当)プレゼントいたします!
(企業・団体向け)こよりどうカフェサポーター
200,000円
【御礼・特典】
・ご来店の社員の皆さまに名刺か社員証提示でハーフドリンク1杯を無料でお出しします。(期間:2022年12月1日~2023年12月31日)
・こよりどうカフェ店内に社名もしくはロゴを掲示。(期間:2023年1月~12月)
(企業・団体向け)こよりどうカフェサポーター
500,000円
【御礼・特典】
・ご来店の社員の皆さまに名刺か社員証提示でドリンク1杯を無料でお出しします。(期間:2022年12月1日~2023年12月31日)
・こよりどうカフェ店内に社名もしくはロゴを掲示。(期間:2023年1月~12月)