NPO法人 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

NPO法人 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

国際協力 / 地域産業振興 / 経済活性化
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Vision


ビジョン
国内ローカル地域の食の魅力発信を、タイ料理をフィルターにした新たな発想と両国の文化を掛け合わせることで形にしています。狙いは過疎化や衰退が進む全国の郷土伝統文化や食の作り手を応援し、伝え守ることです。

Members


メンバー
西田誠治
西田誠治

西田誠治

日タイを食を中心とした繋がりを新たにつくることで、両国の一次産業支援やローカル産地の食の発信や販売支援に貢献していくことを掲げたNPOの活動運営を行なってます。6次産業化プランナー、ブランディングデザイナー。いぐさの里、熊本県八代市出身。  日本列島47都道府県とタイ王国77県の食の国際交流プロジェクト  Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN   http://yumyam47.com

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団体概要
NPO法人 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
団体名

NPO法人 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

〒108-0074
東京都港区高輪3-23-17 品川センタービルディング3F (ジュークシナガワ内)
西田誠治 が代表